Rosa Blanca ist ein hopfenreiches Lager aus Spanien, gebraut von Damm S.A. Dieses Bier hat ein faszinierendes Erbe: Ursprünglich 1927 als unabhängige Brauerei auf Mallorca gegründet, erfrischte es sieben Jahrzehnte lang Einheimische und Touristen, bevor es von Damm mit einem zeitgenössischen Twist wiederbelebt wurde.

Gebraut aus Gerstenmalz, Mais, Reis und Hopfen – einschließlich Citra – präsentiert sich Rosa Blanca in einer hellgoldenen Farbe mit einem leichten, cremigen Schaum. In der Nase dominieren frische Zitrusaromen, die charakteristisch für Citra-Hopfen sind.

Der Gaumen ist knackig und erfrischend, mit subtiler Malzsüße und körnigen Untertönen. Eine weiche, toffeeähnliche Mitte sitzt angenehm auf sanfter Karbonisierung. Mit 4% ABV ist dies ein zugängliches Session Lager, das sich für leichte Mahlzeiten und warme mediterrane Nachmittage eignet.