Über

Steady Rolling Man ist das Flagship Pale Ale der DEYA Brewing Company, einer britischen Brauerei, die für ihre New England-Style Biere bekannt ist. Dieses trübe Pale Ale verbindet zarte Weichheit mit intensivem tropischem Hopfencharakter. Gebraut mit Weizen und Hafer und trockengehopft mit handverlesenen Nelson Sauvin, liefert es ein knackiges, erfrischendes Getränk mit subtiler Bitterkeit – leicht zu trinken und doch vielschichtig. Beim Einschenken zeigt sich eine blasse Strohtrübung unter einem dicken weißen Schaum. Die Nase ist hell mit tropischen Früchten: Mango, Ananas und Zitrus. Der Geschmack eröffnet sich mit Biskuitmalt, wendet sich dann einer Welle aus Mango, Kiefer und Zitronenschale zu. Das Mundgefühl ist bemerkenswert weich und verfeinert, mit feiner Karbonisierung, die das Bier lebendig hält, ohne Schwere.