Über

Foundation 11 ist das Debier von CREW Republic, gebraut von Mario und Timm, nachdem sie 2011 ihre Jobs aufgaben, um ihrer Leidenschaft für Craft Brewing aus einer Münchner Wohngemeinschaft heraus nachzugehen. Dieses American Pale Ale gewann Gold bei den World Beer Awards 2020 und bleibt der Eckpfeiler ihrer revolutionären deutschen Brauerei. Die Nase offenbart einen moderat intensiven hopfigen Charakter mit Pfirsich-, Orangen- und Limettennoten, überlagert mit Hauch von Karamell. Am Gaumen dominiert trockene Hopfenbitterkeit mit minimaler Fruchtigkeit, gefolgt von einem knackigen, trockenen Abgang. Eine Mischung aus Herkules, Nelson Sauvin, Chinook, Citra und Cascade Hopfen liefert echten Craft-Charakter und Balance.