Chimay 150 Green ist ein starkes goldenes Ale mit 10% ABV, das von den Trappistenmönchen von Chimay gebraut wird, um 150 Jahre Brautraditionen zu würdigen. Dieses Bier verkörpert anderthalb Jahrhunderte monastischer Handwerkskunst und das Wissen aufeinanderfolgender Braumeister.

Gebraut mit Saaz- und Hallertau Mittelfrüh-Hopfen sowie einer geheimen Gewürzmischung, bietet es charakteristische blumige und würzige Aromen – besonders Koriander und weißer Pfeffer – mit Untertönen von Zitrone und Eukalyptus. Der Gaumen ist süß und fruchtig und endet trocken mit einer ausgleichenden Bitterkeit, die Klebrigkeit verhindert.

Lebhafte Karbonisierung und ein voller, aber leichter Körper machen es trotz seiner Stärke erfrischend. Ein komplexes, intensives starkes goldenes Ale, das sich für reichhaltige Speisenpaarungen und Herbst- und Wintergenuss eignet.