Call Me Old Fashioned von Central Waters ist ein Imperial Red Ale, das die Interpretation der Brauerei des klassischen Old Fashioned Cocktails darstellt. Gebraut mit Kirschen und einem Hauch Bitter, wird es anschließend in Fässern gereift, die zuvor mit Bourbon, Brandy und Triple Sec gefüllt waren. Dieses dreifache Fass-Verfahren verleiht dem Bier eine spirituosenreiche Charakteristik: Bourbon-Wärme, Vanille und Karamell aus dem Holz, sowie die helle Gegengewicht von Kirschen- und Zitrusnoten.

Mit 12% ABV ist dies ein vollmundiger, wärmender Red Ale, der die Komplexität seiner Fassreifung umarmt. Das Zusammenspiel von Frucht, Spirituose und Eiche macht ihn zu einem nachdenklich stimmenden Sipper.