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Kasteel Tripel from Van Honsebrouck Brewery is a robust Belgian abbey-style ale at 7.5% ABV. This golden tripel pours with a thick white head and classic Belgian character. The nose reveals distinct banana and clove aromas, layered with fruity sweetness from the yeast. On the palate, vanilla and banana malt notes blend with a gentle hop bitterness that provides balance without overpowering the beer. The finish is dry and slightly bitter, with the alcohol warmth present but well-integrated. The high carbonation adds a crisp, lively mouthfeel.
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