O'Hara's West Coast IPA from Carlow Brewing Company bringt amerikanischen West Coast-Charakter nach Irland. Gebraut mit 100% irischem Malz und amerikanischen Hopfensorten wie Cascade, Simcoe und Chinook, liefert dieses IPA eine saubere, knackige Grundlage mit ausgeprägten Kiefern- und Zitrusaromen des Hopfens.

Der Gaumen balanciert subtile Malzsüße mit Steinobst- und tropischen Noten von Pfirsich und Ananas und endet mit einer erfrischenden Bitterkeit. Mit 6,2% ABV bietet es eine zugänglichere Interpretation der West Coast-Tradition und bewahrt gleichzeitig den kühnen Hopfencharakter, für den dieser Stil bekannt ist.