Tokamak ist ein doppelt trockengehopftes New England IPA von Buxton Brewery, das sich in Derbyshires Peak District befindet. Gebraut mit Azacca, Motueka und Nelson Sauvin Hopfen, liefert dieses trübe Ale einen fruchtigen, tropischen Charakter mit weichem Mundgefühl und zurückhaltender Bitterkeit.

Das Bier balanciert amerikanische und neuseeländische Hopfensorten, um Schichten von tropischen Früchten, Zitrus- und grünen Apfelnoten zu schaffen. Mit 6,8% ABV passt es komfortabel in das moderne NEIPA-Sortiment und bietet Zugänglichkeit, ohne dabei Komplexität zu opfern.

Buxton Brewery hat sich seit 2009 einen Ruf für innovatives Brauen aufgebaut und verbindet Innovation mit sorgfältiger Aufmerksamkeit auf Zutatenqualität und Geschmacksentwicklung.