Buxton Rudenko
Rudenko ist ein bernsteinfarbenes Barley Wine von Buxton Brewery, einem kleinen englischen Hersteller, der trotz bescheidener Produktion beeindruckend gute Ergebnisse liefert. Dieses robuste Bier mit 12,5% ABV wird in Bourbon-Fässern gereift und bietet einen klebrigen, vollmundigen Charakter mit schichtweise aufgebauter wärmender Komplexität.
Nase und Gaumen offenbaren Karamell-, Bourbon-Eichen- und Vanillenoten neben Aprikosen- und würzigen Holznoten. Niedrige Karbonisierung trägt zu einem cremigen Mundgefühl bei, während die Alkoholwärme integriert und nicht hart wirkt. Der Abgang hält mit Karamellsüße und subtilen Holztanninen an und macht dies zu einem nachdenklich stimmenden Schluck, der zum langsamen Genießen einlädt.
- ABV
- 12.5%
- Typ
- Barleywine
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Buxton Brewery
- Alcohol
- 12.5%