Über

Coal Wars ist ein dunkles Porter vom Birrificio Busa dei Briganti, einer handwerklichen Brauerei in Padua in Norditalien. Mit 6% ABV präsentiert sich dieses Porter mit vollem, dunklem Aussehen, bernsteingetönten Reflexionen und einer cappuccinofarben Schaumkrone. Das Porter verbindet dunkle Malze mit fruchtigen Noten, die für den Stil charakteristisch sind. Busa dei Briganti ist für experimentelle Brauereien bekannt, bei denen ein einzelnes Basisrezept mehrere unterschiedliche Varianten hervorbringt, was darauf hindeutet, dass Coal Wars Teil einer solchen kreativen Erkundung sein könnte. Dieses Porter bietet ein interessantes Zusammenspiel zwischen dunklem, geröstetem Malzcharakter und der fruchtigen Komplexität, die die Brauerei anstrebt.