Über

Buddelship Brauerei's India Pale Lager verbindet Hamburgs Brautraditionen mit zeitgenössischer Handwerkskunst. Das Trio aus Simcoe, Galaxy und Citra Hopfen liefert ein fruchtiges-blumiges Aroma mit ausgeprägten Noten von Passionsfrucht, Ananas und Zitrusschale. Kaltgärung hält die Basis sauber und knackig und lässt die Hopfenauomatik ohne die Wärme von Ale-Hefe zur Geltung kommen. Mit 6% ABV balanciert das Bier moderate Bitterkeit mit einem Hauch von Honigssüße. Eine moderne Interpretation deutscher Brautradition in Lagerform.