Profesja Rowerzysta ist ein alkoholarmes Sour Ale von Browar Profesja, einer Craft-Brauerei mit Sitz in Wrocław, Polen. Dieses Bier wurde in Zusammenarbeit mit Perkele aus Oulu, Finnland, gebraut und zeigt, dass überzeugende Geschmacksprofile unabhängig vom Alkoholgehalt entstehen können.

Mit nur 0,5% ABV bietet Rowerzysta ein raffiniertes, zugängliches Trinkerlebnis, das durch charakteristische Säure geprägt ist. Die Brauphilosophie des Unternehmens betont 100% natürliches Bier ohne unnötige Zusatzstoffe, hergestellt aus hochwertigem Malzgetreide, Hopfen und sorgfältig ausgewählter Hefe.