Hero% ist Browar Birbants Antwort auf die Frage, was Craft-Brauerei ohne Alkohol erreichen kann. Die polnische Brauerei aus Zielona Góra ist der Überzeugung, dass jede ernsthafte Brauerei mindestens ein eigenes alkoholfreies Bier anbieten sollte.

Trotz des minimalen Alkoholgehalts liefert Hero% echten Geschmack. Das Bier kombiniert Pilsner-, Weizen-, Roggen- und Hafermälzer mit fruchtigen Hopfensorten – Sabro, Citra und Cascade. Das Ergebnis ist ein leicht trübes, hellgoldenes Bier mit aromatischen Noten von Zitrus, Ananas und floralen Charakterzügen, abgerundet durch subtile Honignoten.

Der Geschmack ist kurz, aber befriedigend, mit einer moderaten Bitterkeit, die die Fruchtigkeit unterstützt. Ein Bier für diejenigen, die Birbants vollständigen Braucharakter ohne Alkohol suchen.