Brouwersnös in Groenlo stellt dieses Barrel Aged Dubbel nach einer charakteristischen Methode her: Ein einzelner 2000-Liter-Bassbatch wird auf verschiedene Eichenfässer aufgeteilt, von denen jedes seinen eigenen Geschmacksausdruck erzeugt. Die Eichenreifung verleiht dem Bier Charakter, während die volle, malzige Grundlage eines traditionellen Dubbels respektiert wird.

Das Bier präsentiert sich in tiefem Rotbraun bis Kupfer. Die Eichenreifung führt Vanille-, Toast- und weiche Karamellnoten ein, während das malzige Fundament präsent und geerdet bleibt. Das Ergebnis ist geschichtet und wärmend, mit ausreichend Alkohol, um den Holzeinfluss und die Komplexität zu unterstützen.