Brouwerij De Toekomst schuf dieses Meisterwerk 2020, indem sie eine 2000-Liter-Charge Dubbel durch Eisbocking konzentrierte und den Alkoholgehalt von 7,5% auf 12,5% erhöhte. Das Bier wurde dann mehrere Monate in verschiedenen Fässern gereift, darunter schottische Whisky- und Bourbon-Fässer (Auchentoshan und Jim Beam). Das Ergebnis ist ein komplexes, intensives Bier mit dunklem Fruchtcharakter und wärmender Alkoholpräsenz.

Die Eisbocking-Technik konzentriert den Charakter des Originalbieres und verleiht ihm gleichzeitig geschichtete Tiefe. Dies ist kein konventionelles Eisbock, sondern ein bewusst gereiftes Meisterwerk, das seine Kraft und Komplexität sowohl aus dem Konzentrationsprozess als auch aus der Holzlagerung bezieht.