Das Black IPA der Brouwerij de Toekomst aus Fijnaart verbindet das dunkle Aussehen eines Stouts mit dem ausgeprägten Hopfencharakter eines klassischen IPA. Dunkelbraun bis schwarz gefärbt mit hellem Schaum spielt es mit Kontrasten: Röstaromen von Malz weichen einem knackigen, hopfigen Profil. Der Gaumen öffnet sich mit frischer Hopfenbitterkeit und Zitrusnoten, gefolgt von geröstetem Kaffee und Malztiefe.

Der Abgang ist trocken und anhaltend, ohne die raue Röstung eines echten Stouts. Ein Bier für diejenigen, die beide Welten zu schätzen wissen.