Über

Moedige Margaretha ist ein Quadrupel der Brouwerij de 12 Stuyvers, einer Mikrobrauerei in Hazerswoude-Dorp in der Region Groene Hart in den Niederlanden. Mit 10% ABV bietet dieses vollmundige, dunkle Bier einen komplexen und wärmenden Charakter. Die Brauerei wurde 2020 gegründet, nachdem sie 2019 die Open Dutch Homebrewing Championship gewonnen hatte, und Moedige Margaretha ist eines von vier Kernbieren in ihrem Sortiment. Dieses obergäriges Ale kombiniert würzige und leicht geröstete Noten mit einem viskosen Mundgefühl und Karamellsüße. Der Gaumen zeigt Karamel-, Kaffee- und Fruchtnoten neben einer wärmenden Alkoholpräsenz. Restliche Zucker tragen zum vollen, süßen Abgang bei, der typisch für diesen Stil ist.