Brouwerij Zeeburg in Amsterdam stellt dieses blonde belgische Tripel mit 8,5% ABV her. Es ist ein komplexes Bier, das auf einer Grundlage von Gewürzen, Frucht und subtiler Süße aufgebaut ist. Bananen- und Zuckernoten entstehen im Aroma, während sich der Gaumen mit Cracker und würzigen Noten öffnet und dann zu hellem Zitrus und Birne übergeht. Der Abgang ist wärmend und trocken mit einer anhaltenden Qualität.

Dieses vollmundige Tripel passt gut zu weichen Blauschimmelkäsesorten, frischen Salaten und gegrilltem Lachs.