Hopwit von Brouwerij Witte Anker in Breda ist ein Witbier, das sich durch seinen hopfenbetonten Charakter auszeichnet. Nach dem Reinheitsgebot gebraut und nur mit Malz, Hefe, Hopfen und Wasser hergestellt, bezieht dieses Bier seinen Charakter vollständig aus diesen vier Grundzutaten. Die Brauerei, untergebracht in einem historischen Gebäude, in dem seit 1647 Bier gebraut wird, wurde von zwei Freunden gegründet, die von einer Leidenschaft für ehrliches, qualitativ hochwertiges Bier vereint sind.

An der Nase frisch und fruchtig mit tropischen und Zitrusaromen. Am Gaumen bringt es eine würzige Note, eine solide Hopfenpräsenz ohne Rauheit und eine knackige Säure, die auf der Zunge prickelt. Der Abgang ist geschmackvoll und anhaltend, mit subtiler Bitterkeit, die das Ganze abrundet.