Brouwerij Pronck, 2014 von zwei Bierbegeisterten aus Leiden gegründet, entwickelte das Salted Caramel Milk Stout als ihr erstes Dessert-Bier. Dieses dunkelbraune bis nahezu schwarze Stout verbindet Milch, hausgemachtes Karamel und Meersalz zu einer ausgewogenen Komposition, in der kein einzelnes Element dominiert.

Mit 5% ABV bleibt es trotz seines reichhaltigen Geschmacksprofils zugänglich. Das Meersalz bietet einen charakteristischen Gegenpol zur Karamellsüße und schafft eine unkonventionelle Variation des klassischen Milk Stout. Ein durchdachtes Bier, das das Engagement der Brauerei für charaktervolles und eigenständiges Brauen widerspiegelt.