Le Fort 10 ist ein komplexes, dunkles Strong Ale der Brouwerij Omer Vander Ghinste, einer belgischen Familienbrauerei, die 1892 gegründet wurde. Mit 10% ABV bietet dieses Bier ein vollmundiges, wärmendes Geschmackserlebnis, das auf einer raffinierten Balance von hellen und gerösteten Malzen aufgebaut ist.

Die Nase offenbart Aromen von Schokolade und Karamell, überlagert mit süßen und fruchtigen Noten. Am Gaumen entfaltet sich die Komplexität durch dunkle, vollmundige Charaktere, gemildert durch sanfte Noten. Der Abgang ist lang und wärmend, mit der charakteristischen Alkoholwärme von Bieren dieser Stärkekategorie.

Flaschengelagert, belohnt dieses Bier Geduld und Kontemplation. Es passt gut zu reichhaltigen Gerichten und entwickelt sich mit dem Alter weiter.