Noordt Tank 5 ist ein dunkles India Pale Ale, das von der Brouwerij Noordt gebraut wird, einer innovativen Craft-Brauerei aus Rotterdam, die in einem umgebauten Feuerwehrhaus untergebracht ist. Dieses Bier verbindet den rauchigen, gerösteten Charakter eines dunklen Ales mit der ausgeprägten Hopfenbitterkeit eines amerikanischen IPA.

Im Glas zeigt sich Tank 5 in hellbrauner Farbe mit einer dünnen Schaumkrone. Das Aroma trägt Noten von karamellisiertem Malz und süßlichen, gemüseartigen Untertönen. Der Geschmack ist relativ süß und malzig und schafft ein Gleichgewicht zwischen Hopfenbitterkeit und dem tieferen Charakter von geröstetem Getreide.

Mit 6% ABV ist dies ein zugängliches IPA, das nicht überwältigend wirkt, aber dennoch seine amerikanischen IPA-Wurzeln deutlich zum Ausdruck bringt.