Brouwerij Noordt in Rotterdam interpretiert klassische belgische Bierstile durch ihre LagerLab-Serie neu, die mit Lagerhefe gärbar ist. Das Tripel Lager No. 3 ist ein goldenes Blondbier, das den visuellen Charakter eines traditionellen Tripels bewahrt, aber mit einem strafferen, zurückhaltenderen Aromaprofil. Anstelle des vollen, fruchtigen Ausdrucks eines klassischen Tripels erzeugt die Lagergärung einen verfeinerten und direkteren Charakter.

Die goldene Farbe und kristalline Klarheit versprechen Komplexität, doch die Lagergärung verleiht diesem starken Blondbier (8,1% ABV) eine elegante Präsentation. Das Bier verbindet die Kraft und Struktur eines Tripels mit der Schärfe und Reinheit eines Lagers und ergibt so ein Bier, das gleichzeitig knackig und vollmundig ist.