Calmix Barrel Aged ist ein Russian Imperial Stout von Brouwerij Martinus in Groningen, ein Jahr lang in einem Calvados-Fass gereift. Mit 9,2% ABV bietet dieser kräftige Stout die Tiefe und Raffinesse einer längeren Fasslagerung. Vanille, Apfel und Kakao entfalten sich am Gaumen, während der Calvados-Einfluss subtil im Abgang verwoben ist.

Die Verbindung von dunklem Stout-Charakter und der Obstfruchtsüße eines Apfelbrandy-Fasses schafft ein ausgewogenes, vielschichtiges Geschmackserlebnis. Ein Bier, das Kontemplation belohnt und das Handwerk geduldiger Reifung zur Geltung bringt.