Die Hillegomse Hangkous von Brouwerij Klein Duimpje ist ein kräftiges Scotch Ale aus der Bollenstreek-Region in Südholland. Mit 8,5% ABV bietet dieses dunkelgefärbte Bier einen vollmundigen, wärmenden Charakter, der an ein englisches Barleywine erinnert.

Reiche Malztöne – Karamell, Schwarzbrot und Toffee – bilden den Kern, ergänzt durch subtile Noten von Lakritz und Nelke. Der Abgang hinterlässt eine anhaltende Wärme von Malz und Lakritz. Ein Bier, das sich hervorragend zu deftigen Eintöpfen, gereiftem Käse und reichhaltigen Pasteten eignet.