Black Jack Choco RIS von Brouwerij Klein Duimpje ist ein vollmundiges Russian Imperial Stout mit 10% ABV. Dieses niederländische Bier zeichnet sich durch eine raffinierte Zugabe von Kakaonibs und reiner Schokolade aus, die sich mit Zimt zu einem komplexen Aromaprofil verbinden. Die Brauerei verwendet eine sorgfältig ausgewählte Malzmischung mit Pilsner, Cara120, Amber50, Brown Malt und Roast Malt, ausgewogen mit Challenger-Hopfen.

Der tiefe, vollmundige Charakter dieses Stouts wird von reichhaltigen Schokoladen- und Kakaonoten dominiert, unterstützt durch subtile Zimtaromatik. Mit 39 IBU Bitterkeit bietet er einen harmonischen Abgang ohne überwältigende Hopfenbitterkeit. Ein beeindruckender Stout für diejenigen, die komplexe, schokoladenorientierte Aromen schätzen.