Hillegomse Bevrijdingsbier 1945-2020 ist ein Gedenkbier der Brouwerij Klein Duimpje, einer leidenschaftlichen Craft-Brauerei in der Region Bollenstreek. Dieses Weizenbier mit 7% Alkoholgehalt feiert 75 Jahre Befreiung und das Erbe Hillegoms.

Als Weizen bietet es den klassischen Charakter des deutschen Stils: fruchtige und würzige Aromen mit Noten von Banane und weißem Pfeffer, ausgewogen durch ein weiches Malzgerüst. Die Gärung mit weizentypischer Hefe verleiht dem Bier seine volle, seidige Textur.

Brouwerij Klein Duimpje, 1994 von Braumeister Erik Bouman gegründet, hat sich seit den 1990er Jahren als vertrauenswürdiger Name in der niederländischen Bierkultur etabliert. Dieses Bier verkörpert ihre Handwerkskunst und lokalen Wurzeln.