Über

Delfts Luyks ist ein Double Bock, gebraut von Brouwerij Klein Duimpje in Hillegom, einer Craft-Brauerei in der Blumenzwiebelregion von Südholland. Das Bier lässt sich von einem historischen Rezept inspirieren, das aus Delft stammt, wo um 1815 eine Brauerei in der Voorstraat ein Bier gleichen Namens herstellte – wahrscheinlich angereichert mit Wacholderbeeren. Klein Duimpjes zeitgenössische Interpretation belebt dieses Erbe mit einem dunklen, vollmundigen Ausdruck, der dem Double-Bock-Stil entspricht. Mit 7% ABV bietet er einen wärmenden, gehaltsvollen Charakter, der in traditioneller Braukunst verwurzelt ist.