Brouwerij Jovius aus Nieuwegein stellt dieses goldene Tripel mit ausgeprägter Persönlichkeit her. Das Bier orientiert sich an klassischen belgischen Tripel-Traditionen und verleiht sich selbst durch Gewürze und Zitrusfrüchte einen eigenen Charakter: Orangenschale, Paradieskörnchen und Kardamom schaffen eine frische, pfeffrige Note.

Im Glas ein helles goldenes Ale mit kräftiger Schaumkrone. Das Aroma offenbart fruchtige Ester, Zitrusschale und wärmende Gewürznoten. Am Gaumen folgt auf süßes Malz schnell eine wärmende Alkoholpräsenz und feine Würzigkeit, die den Abgang austrocknet.

Mit 9,1% ABV ist dies ein vollmundiges, komplexes Tripel. Das Bier balanciert Wärme, Süße und Würze in ausgewogener Proportion und belohnt geduldiges Genießen.