Brouwerij In de Nacht aus Weert hat Chocoholic kreiert, ein Imperial Stout, das ein Jahr lang in Pedro Ximénez-Fässern gereift ist. Die Fasslagerung verleiht dem Bier reichhaltige Schichten von kandiertem Obst und Schokolade neben seinem tiefen, gerösteten Charakter.

Mit 11% ABV balanciert dieser vollmundige Stout die Komplexität dunkler Malze mit subtiler Süße aus dem Einfluss des Sherryfasses. Der Abgang ist wärmend und trocken, mit einer gemessenen Bitterkeit, die sich allmählich am Gaumen entwickelt.