Klapgijp #2 von Brouwerij Homeland ist ein Dubbelbock aus der Barrel-Aged-Serie dieser Amsterdamer Brauerei. Dieses kräftige Bier mit 11% Alkoholgehalt hat in Bourbon-Fässern gereift und entwickelt dabei einen warmen, vielschichtigen Charakter.

Ein dunkles, glänzendes Einschenken offenbart ein vollmundiges Bier mit Tiefe. Die Bourbon-Fässer tragen Vanille, Eiche und subtile Bourbon-Wärme bei, ergänzt durch die natürlichen Dunkelmalz-Noten von Karamell und Schokolade. Das Aroma ist reich und einladend, mit Anklängen von gereiften Früchten.

Dies ist ein Bier zum langsamen Genießen und Nachdenken – ideal nach dem Essen oder als Abendabschluss. Die Alkoholwärme wird gut durch den vollmundigen Körper und die komplexen Aromen aus der Fassreifung gestützt.