Über

Tierlantijn ist ein kräftiges Tripel der Brouwerij Het Roze Varken, einer kleinen niederländischen Brauerei mit Sitz in Arnhem. Die Geschichte der Brauerei beginnt im Jahr 2000, als die Hobbybrauer Wim Stam und Koen Hegeman die Huisbrouwerij Het Roze Varken gründeten und sich von Stams Vater inspirieren ließen, der selbst Bier braute. Dieses Tripel vereint fruchtige Frische mit blumiger Hopfenbitterkeit. Das Aroma bringt Malz-, Teig- und Hefenoten mit sich, während der Gaumen süßlich mit Karamell- und Toffee-Untertönen wirkt. Blumiges Hopfenaroma und Orangenschale treten im Abgang hervor und verleihen ihm einen ausgeprägten bitteren Charakter. Mit 8,4% Alkohol hat Tierlantijn den Körper und die Wärme, die für den Stil typisch sind, geprägt durch die charakteristische Hefe und Fruchtsäuren, die ein gut gemachtes Tripel definieren.