Het Nest Schuppenboer Rum Barrel Aged Winter ist ein gereiftes Winterbier der Brouwerij Het Nest in Turnhout, Belgien. Aufbauend auf ihrer Schuppenboer Grand Cru, hat dieser Ausdruck Zeit in Rumfässern verbracht und fügt Tiefe und Komplexität hinzu.

Das Bier offenbart fruchtige und würzige Aromen mit ausgeprägten Rum- und Eichennoten. Gelbe Früchte, Pfirsich und Banane entstehen am Gaumen, ergänzt durch Vanille- und Holzcharakter aus der Fasslagerung. Der Abgang ist warm und anhaltend und spiegelt die 10% ABV mit Balance statt Rauheit wider.

Ein nachdenklicher Wintergenuss, gleichermaßen geeignet zu Desserts oder als Abendabschluss.