Über

Het Nest Schuppenboer Grand Cru Brandy BA ist eine fassgereiftete Variante des Flaggschiff-Starkbieres, eines blonden Tripels der Brauerei aus Turnhout, Belgien. In Brandykässern gereift, gewinnt dieses 10% ABV Bier warme, verfeinerte Charakterzüge, die sich über die robuste Malzbasis des Standard Grand Cru legen. Das goldene Gebräu zeigt tiefere Komplexität als sein ungealtertes Pendant, mit einem feinen, anhaltenden Schaum und geschichteter Süße. Brouwerij Het Nest entwickelte diese Variante aus einer einzelnen 2000-Liter-Basis-Charge und experimentierte mit verschiedenen Fassvarianten, um unterschiedliche Geschmacksprofile zu schaffen. Die Nase trägt Brandy- und Karamellwärme, während der Gaumen Malzreichtum mit Brandyeinfluss und subtiler Würze ausbalanciert. Das Ergebnis ist ein ausgefeilter, vollmundiger Ausdruck, der das Engagement der Brauerei für Fassgärung belohnt.