SchuppenBoer ist das Flaggschiff-Bier der Brouwerij Het Nest in Turnhout, ein Tripel, das aus der Leidenschaft eines Homebrewing-Kollektivs entstanden ist. Dieses bernsteinfarbene Ale mit 8,5% ABV kombiniert die knackige Bitterkeit von Cascade-Hopfen mit frischem Koriander und schafft ein charakteristisches Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Würze.

In der Nase entfaltet sich ein volles und cremiges Malzaroma mit subtilen Zitrusnoten. Am Gaumen offenbaren sich fruchtige Noten, mild gewürzt und zugänglich, ohne raue Kanten. Der Abgang liefert eine sanfte Bitterkeit, die sauber abschließt, ohne nachzuhalten.

SchuppenBoer verdankt seinen Namen der Farmer-Karte aus dem Spielkartensatz – Turnhout ist Belgiens Spielkartenhauptstadt. Dieses Bier hat sich seinen Platz in Het Nests Kernbereich verdient.