Über

Gouden Carolus Indulgence Mbingu Gold 2019 ist ein limitiertes Strong Blonde Ale von Brouwerij Het Anker in Mechelen, Belgien. Mit einem Alkoholgehalt von 9% ABV wurde dieses Bier mit ganzen Criollo-Kakaobohnen aus Tansania angereichert – eine kühne Zutatenwahl, die diesen Jahrgang definiert. Das Bier präsentiert sich mild und cremig, mit fruchtigen Noten am Gaumen. Der Abgang offenbart subtile, aber komplexe Schichten von reiner Schokolade und gerösteten Nüssen, die dem Trinkerlebnis Tiefe und Raffinesse verleihen. Als fünfte Geschmacksexpression in der Indulgence-Linie zeigt Mbingu Gold die Bereitschaft der Brauerei, Kakao als natürliche Ergänzung zu Strong Blonde Ale zu erforschen.