Über

Gouden Carolus Indulgence Hopscure stellt Brouwerij Het Anker's Erkundung der belgischen Dark-Ale-Tradition dar, angereichert mit modernem Hopfen-Charakter. Mit 8% ABV verbindet dieses Bier die geröstete Komplexität eines belgischen Dark Strong Ale mit ausgeprägter Hopfenbitterkeit, die seinen Hopscure-Ausdruck definiert. Die Nase offenbart erdige Hopfennoten, überlagert mit geröstetem Getreide und belgischer Hefewürze. Am Gaumen vereinen sich geröstete Karamell und mittleres Röstmalz mit roten Fruchtestern und einer pfeffrigen Hefesignatur und bauen auf einen wärmenden, trockenen Abgang hin. Die Bitterkeit ist prägnant, aber ausgewogen, und klingt sauber nach, während die Alkoholwärme hervortritt.