Brouwerij Grensgeval in Luyksgestel hat Dansende Katten geschaffen, um die gleichnamige Radstrecke in der nahe gelegenen Stadt Bergeijk zu würdigen, die in lokalen Überlieferungen über Hexerei und Geheimnis verwurzelt ist. Dieses dunkle Quadrupel mit 9% ABV verbindet belgisches Brauhandwerk mit niederländischer Innovation.

Das Bier zeigt eine tiefe braune Farbe mit rätselhaften Gewürznoten, die sich durch Aroma und Geschmack ziehen. Die Alkoholwärme ist deutlich spürbar, obwohl das Bier sein potenzielles Tiefenprofil nicht vollständig ausschöpft. Dansende Katten ist ein Regionalcharakter-Bier, verwurzelt in der Geschichte und Legende der Grenzregion.