Ksiazęce Baltic Porter ist eine polnische Interpretation dieses klassischen, kräftigen dunklen Lagerstils. Mit 8% ABV und gebraut mit vier Malzsorten, liefert dieser kalt vergorene Porter einen sanften, gehaltsvollen Charakter, der seine Stärke Lügen straft und sauberer trinkt, als sein Alkoholgehalt vermuten lässt.

Die Nase offenbart reiches geröstetes Malz mit ausgeprägten Schokoladen- und Toffee-Noten. Am Gaumen entsteht ein angenehmes Gleichgewicht zwischen süßlichem Getreidecharakter und subtiler Bitterkeit im Abgang, wobei die Lagerung eine saubere, verfeinerte Nachgeschmack bietet.

Dieser Porter reift elegant und stellt ein solides Beispiel eines Stils dar, der aus der Londoner Innovation des 18. Jahrhunderts geboren wurde und sich über die folgenden Jahrhunderte zu einer charakteristischen baltischen Interpretation entwickelte.