Setting Sun ist ein New England IPA von Brouwerij Frontaal in Breda, gebraut mit Citra-, Mosaic- und Sabro-Hopfen. Dieses Bier kommt intensiv trüb mit fruchtbetontem Charakter an: Mango und Steinobst dominieren, unterstützt durch Grapefruit- und Passionsfrucht-Noten. Sabro verleiht dem Gesamtprofil eine tropische Dimension.

Der erste Schluck liefert eine saftige Geschmacksexplosion. Das Bier trinkt sich trotz seines vollmundigen Geschmacksprofils angenehm glatt und schlägt eine schöne Balance zwischen den fruchtigen Hop-Aromen und dem unterstützenden Malzgerüst. Mit 6% ABV ist Setting Sun ein zugängliches Bier, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Hop-Enthusiasten anspricht.