Bootjes Bier von Antwerpse Brouw Compagnie würdigt die legendäre Red Star Line von Antwerpen, das historische Reederei-Unternehmen, das Transatlantik-Passagiere beförderte. Dieses bernsteinrote Spezial-Bier verbindet belgisches Brau-Erbe mit amerikanischer Craft-Beer-Innovation.

Gebraut mit vier Malzsorten, darunter Weizen, schafft es eine Keksbasis. Ingwer und Koriander verleihen würzigen Charakter, während belgische und amerikanische Hopfensorten über fünf Stufen geschichtet werden – einschließlich spätem Hopfungsprozess und Trockenhopping – für ausgewogene Bitterkeit und aromatische Tiefe. Mit 7% ABV bietet es Substanz und Geschmack.

Am Gaumen entfalten sich Hopfennoten und würzige Akzente über der Malzbasis. Das Ergebnis ist ein nuanciertes, zugängliches Amber, das beide Brau-Traditionen würdigt.