EKU 28 ist ein Doppelbock der Kulmbacher Brauerei in Kulmbach, Bayern. Dieses kräftige Bier mit 11% ABV ist seit den frühen 1950er Jahren eine deutsche Spezialität und wird mit einer Stammwürze von 28 Plato gebraut. Das Bier erscheint dunkelgolden und klar.

Toffee, Rohrzucker und geröstetes Malz dominieren das Aroma. Der Gaumen ist reich und süß mit Karamell- und Dunkelfrucht-Noten, ausgewogen durch eine ausgeprägte Bitterkeit. Der Körper ist vollmundig und ölig und spiegelt den hohen Alkoholgehalt und intensiven Malzcharakter wider.

Der Abgang bleibt leicht süß, aber trocken, mit einer wärmenden Alkoholpräsenz. Dies ist ein Bier zum langsamen Genießen – ideal als Digestif oder Winterwärmer.