De Werf Dender ist ein Dubbelbock von Brouwerij De Werf in Enkhuizen, gebraut in einer restaurierten historischen Werft im Stadtzentrum. Dieses kräftige Bier verdankt seinen Namen dem Aufeinandertreffen gegensätzlicher Charaktere und Kräfte – eine Brauphilosophie, die aus Leidenschaft und kreativer Spannung geboren ist.

Frisches Lorbeerblatt und Rosmarin sind in das Rezept eingewoben und verleihen der dunklen, malzigen Grundlage kräuterige Komplexität. Dunkle Malze liefern Noten von Karamell, Toffee und geröstetem Getreide, während die Botanicals subtile, verfeinerte Charakterzüge einführen. Mit 7,5% ABV bietet dieser Dubbelbock Wärme und Tiefe mit einem Geschmacksprofil, das Süße, Würze und geröstete Tiefe ausbalanciert.