Vollebok ist ein traditionelles Bock von Brouwerij De Volle Maat, einer unabhängigen Brauerei in Leusden, Utrecht. Die 2013 von drei Freunden gegründete Brauerei hat sich einen Ruf für die Herstellung charaktervoller und eigenständiger Biere erworben. Vollebok bietet die volle Tiefe, die man von einem Bock-Stil erwartet, mit 7,5% ABV, ausgeprägter Malzkomplexität und kräftiger Präsenz.

Dies ist ein Bier, das Betrachtung belohnt und Geschmacksschichten bietet, die typisch für den Stil sind.