Hellegijt Barrel Aged Macallan ist ein Russian Imperial Stout der Brouwerij De Natte Gijt in Weert, gereift in Holzfässern. Mit 12% ABV spiegelt dieses kräftige Bier die Philosophie der Brauerei wider, Grenzen zu verschieben und kühne Geschmackskombinationen zu erkunden.

In der Nase präsentieren sich geröstetes Malz, Kaffee und dunkle Schokolade mit wärmenden Alkoholtönen. Am Gaumen entfaltet sich toastige Tiefe mit einem vollmundigen, komplexen Körper. Der Abgang ist lang und trocken mit ausgeprägter Bitterkeit, die Struktur und Balance bietet.

Dies ist ein Bier für diejenigen, die von dunklem, geröstetem Charakter und dem Einfluss der Fasslagerung angezogen werden.