Brouwerij De Moersleutel aus Alkmaar stellt ein Imperial Stout her, das Dessert im Glas liefert. Maple Pecan Pie wird mit drei Arten von Ahornsirup und extra dunkel gerösteten Pekannüssen gebraut, ergänzt durch leicht gerösteten äthiopischen Kaffee. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, üppiges Stout mit geschichteter Komplexität.

Frostdestillation konzentriert das Geschmacksprofil und bringt das Bier auf 18% ABV. Dies ist kompromisslose Handwerkskunst: geröstete Nüsse, Ahornsirup-Süße und Kaffee-Tiefe vereinen sich zu einem wärmenden, reichhaltig strukturierten Erlebnis.