Could You Pass Me the Kaasschaaf ist eine NEIPA von Brouwerij De Moersleutel in Alkmaar, gebraut mit einem thiolisierten Hefestamm, der die Ausprägung tropischer Früchte verstärkt. Mit Triumph und Eclipse Hopfen gebraut, erreicht dieses Bier mit 8% ABV ein Gleichgewicht zwischen Süße und bitterem Biss.

Das Bier schenkt sich trüb gelb mit einer kräftigen Schaumkrone ein. Die Aromen neigen zu trockenem, saftigem Malz mit tropischen Untertönen. Der Gaumen folgt diesem Profil mit fruchtigen, frischen Charakterzügen, unterstützt durch Hopfenbitterkeit, und endet sauber und trocken.