Dendermonde ist ein blondes Trappistenbier der Brouwerij De Block, einer traditionellen Brauerei in Merchtem-Peizegem mit einer Brautradition, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Dieses Tripel wird nach alten Klostertraditionen gebraut und verwendet feine Zutaten und edle belgische Hopfen.

Das Bier schenkt sich klar golden mit stabiler weißer Schaumkrone ein. Die Nase offenbart würzigen Charakter mit Hefe- und Hopfennoten, ergänzt durch subtile Trockenfruchtsaromen. Am Gaumen ist es vollmundig und fruchtig, mit angenehmer Bitterkeit, ausgewogen durch Honig- und Würznoten, mit wärmendem Alkoholfinish.

Mit 8% ABV bietet Dendermonde den Körper und die Komplexität, die man von einem Tripel erwartet. Es passt hervorragend zu reichhaltigen Fischgerichten, würzigen Speisen und Fleisch.