Brouwerij De Beyerd in Breda stellt dieses Herbst-Bock mit vier verschiedenen Malzsorten her, die einen sanften Röstcharakter mit angenehmen Karamellnoten bieten. Zwei aromatische Hopfensorten sorgen für subtile Balance, ohne das Malzfundament zu überlagern. Mit 6,5% ABV bietet dieses rötlich-braune Lager Wärme und Tiefe in einem gemessenen, zugänglichen Paket.

Das Herfstbock behält seinen Platz in der Brauerei-Palette als etabliertes Saisonbier, gebraut mit einem pragmatischen Ansatz zu Geschmack und Technik. Die Familie de Jongh, nun in ihrer sechsten und siebten Generation, setzt eine Brautradition fort, die in Handwerkskunst und Respekt vor dem Bier verwurzelt ist.