Über

And Union Friday ist ein bayerisch inspiriertes IPA der deutschen Brauerei And Union. Es ist eine unkonventionelle Mischung: ein IPA-Bier, das mit deutschem Malz und deutschen Hopfen gebraut wird und eine faszinierende Fusion zwischen Tradition und modernem hopfenbetontem Brauen schafft. Die Nase wird von Zitrus- und Kiefernaromen dominiert, mit Noten von reifem Obst. Am Gaumen entsteht ein beeindruckendes Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und süßem Malzcharakter, wobei Steinobst- und Karamellnoten durchscheinen. Der Abgang ist trocken mit einem anhaltenden bitteren Nachgeschmack. Mit 6,5% ABV und vollmundig bietet Friday einen wärmenden Charakter, der zu seinen handwerklichen bayerischen Wurzeln passt.